Sastojci
-12 kom kuhanih lazanja-500 g smrznutog spinata
-475 g ricotte
-1 veliko jaje
-50 g ribanog sira
-sol i papar po ukusu
-oko 600 ml umaka za spagete (ili pasirane rajcice)
-i jos dodatno sira za posip
Priprema
Spinat odmrznite i dobro ocijedite.Izmijesajte ga sa ricottom, jajem, naribanim sirom te zacinite sa soli i paprom.
Pripremite dublji pleh za pecenje dimenzija 20x30 cm. Sipajte pola staklenke umaka za spagete.
Listove lazanja stavite na radnu povrsinu, najbolje na papir za pecenje i na svaku stavite po 2 zlice nadjeva od spinata. Nemojte razmazati nadjev preko cijelog lista, ostavite krajeve otprilike 2 cm nepremazane.
Lazanje zarolajte i slazite u pripremljeni pleh.
Svaku rolnicu premazite preostalim umakom i pospite naribanim sirom.
Pleh prekrijte folijom i pecite oko 40 minuta na 175C dok se sir ne otopi.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com