Kokos keksići


Sastojci

-50 g rastopljenog maslaca
-6 žlica šećera u prahu
-2 kom jaja
-200 g kokosa

I još

-čokolade

Priprema

Maslac otopite,prebacite u posudu u kojoj ćete zamjesiti tijesto.
Dodajte šećer u prahu, jaja,dobro izmješajte i na kraju dodajte kokos.

Tijesto ostavite u hladnjaku bar 20 min.

Kidajte komadiće veličine oraha i uvaljajte ih rukama,(ja sam punila čokoladnim kapljicama).

Posložite u pleh obložen papirom za pečenje i vratite u hladnjak 20-ak min.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 170°C cca 20-ak min.

Čokoladu otopite na pari i ukrasite keksiće .

Preuzeto sa: www.coolinarika.com