Sastojci
-2 pileća batka (ili 1 pileci file)-malo vise od pola case tankih rezanaca
-1 kasika putera
-1 kasika brasna
-1 zumance
-pola limuna
-1 saka sitno isjeckanog persuna
-malo vise od 1l prokuhane vode
-so (vegeta),biber
Priprema
Piletinu skuhati i isjeci na sitno. Vodu sacuvati. U serpi otopiti puter,dodati brasno i uprziti. Polahko dodavati vodu u kojoj se kuhala piletina (treba biti vrela) i brzo mijesati da se ne stvore grudvice. Kada potrosite vodu od piletine,dodajte jos prokuhane vode koliko je potrebno-ako je potrebno (ukupno treba biti malo vise od 1l). Pustiti da prokuha a zatim dodati rezance i piletinu.Kada se rezanci skuhaju,u dubljoj posudi umutiti iscijedjen limun sa zumancetom. Dodati jednu kutljacu iz juhe,promijesati a zatim sve zajedno istresti u juhu. Dodati persun,zaciniti i kuhati jos 10-tak minuta da se sve lijepo sjedini.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com