Sastojci
-1 kasika chia sjemenki-4 kasike mlijeka
-3 jaja
-2 kasike maslinovog ulja
-pola case izrendanog trapist sira
Priprema
Mlijeko sobne temperature pomijesati sa chia sjemenkama i ostaviti ih da odstoje oko 20 min. Zatim u tu smjesu ubaciti jaja i dobro umutiti sve zajedno da se lijepo sjedini. U keramickoj ili teflonskoj tavi na srednjoj vatri zagrijati ulje te istresti smjesu. Malo posoliti. Kada se fino odozdo ispece,na jednu stranu omleta fino rasporediti izrendan trapist sir te drugom stranom poklopiti. Sacekati malo da se sir otopi,te servirati.Posluživanje
Zelim samo da napomenem da cete omlet napraviti sa troje jaja,ali ce on izgledati kao da ste ga napravili od sest, bas zbog tih divnih chia sjemenki...
Preuzeto sa: www.coolinarika.com