Brzi kokos kolač

Sastojci  

Krema:

-1 litra mlijeka
-9 kašika gussnela (gustina)
-6 kašika šećera
-100 gr margarina ili maslac
-60 gr kokosa
-400 gr petit keksa ili neki drugi

Priprema

Priprema kreme:

U 200 ml mlijeka umiješati gustin i šećer a preostalo mlijeko staviti na vatru da kuha. Kad je prokuhalo umiješati gustin u mlijeko. Kad se dovoljno zgusnula krema u toplo umiješati kokos i maslac.

Umakati kekse u mlijeko ili zaslađenu kafu i redati kekse u 4x5 na podlozi. Mlakom kremom filovati i na kraju prekriti kolač kremom i dekorisati sa kokosom.

Posluživanje

Kad se kolač dovoljno ohladio, rezati na veličinu keksa i dekorisati sa mrvicama čokolade ili šarenim.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com