Sastojci
-1 salica 250ml.Biskvit:
-116gr. putera
-1 salica secera
-1 zlicica ekstrakta vanile
-2 jaja
-100gr. brasna
-1/2 salice kakaa u prahu Dolcela
-1/4 zlicice pola praska za pecivo
-malo soli
Fil:
-226gr. krem sira
-1 salica secera u prahu(ja dodala 1/2 salice)
-1 zlicica vanille extrakt
-1/2 salice slatkog vrhnja
-100gr. cokolade za kuhanje(glazura)
Priprema
Biskvit:Otopite puter.
U otpoljeni puter dodajte secer i vanillu extrakt i miksajte.Dodavajte jedno po jedno jaje.
Pomijesajte brasno,kakao,prasak za pecivo i malo soli.Postepeno dodavajte u puter smejsu i miksajte.
Pleh za torte(20 ili 23 cm) oblozite sa alu folijom i pospricajte ili premazite sa uljem.
Istresite tijesto i ravnomjerno razmazite.
Stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 180C 25min.Ostavite biskvit da se potpuno ohladi.
Fil:
Utucite slatko vrhnje da dobijte slag.
U omeksali krem sir dodajte secer u prahu i vanillu extrakt.Miksajte sve zajedno.Na kraju dodajte umuceni slag i dobro IZMJESAJTE SA SPATULOM...
Premazite fill.
Napravite cokoladnu glazuru i premazite preko filla.
Ostavite da odstoji 1h u fridzu prije posluzivanja.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com