Stari, dobri ''essig flajš''

Sastojci  

-30 dag kuhane govedine
-2 manje glavice kapule (najbolje crvene)
-bučino ulje, ocat, sol, papar

Priprema

Kuhanu govedinu narežemo na što tanje šnite. Stavimu u zdjelu, dodamo na polumjesece narezan luk, sol, papr, prelijemo bučinim uljem i octom, dodamo malo vode, promiješamo i ... odmah jedemo, a još je bolje ako salaticu ostavimo nekoliko sati ili preko noću u frižideru.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com