Sastojci
-4 kremenadle-sol i papar
Nadjev
-2 zlice maslaca
-1 manji luk
-1 rebro celera
-1 manji poriluk
-3 reznja cesnjaka
-1 zlica nasjeckanog origana
-2 snite kruha
-60 ml temeljca
-60 ml mlijeka
Priprema
Najprije napravi nadjev tako sto ces luk , celer , poriluk cesnjak i origano oprati i narezati na sitno . Kruh natrgaj na komadice i ostavi sa strane . Na tavi otopi maslac ,a pa dodaj luk i dinstaj dok ne uvene . Luku dodaj celer , poriluk , cesnjak i origano , te dinstaj dok povrce ne omeksa .Gotovo povrce prebaci u zdjelu za mijesanje , pa dodaj natrgani kruh . Sve zalij sa temeljcom i mlijekom i dobro izmijesaj tako da kruh upije svu tekucinu . Na kraju dodaj malo soli i papra , sve jos jednom izmijesaj i pusti neka se ohladi .
U medjuvremenu operi kremenadle i posusi , pa ostrim nizicem napravi djepice . Ohladjenim nadjevom puni kremenadle i na kraju otvor zatvori cackalicom . Napunjene kremenadle lagano posoli i popapri .
Ugrij grill i peci kremenadle dok lijepo ne dobiju sare od grila , oko 6 min sa svake strane . Gotove kremenadle prebaci na tanjur i prekrij folijom , te ih pusti neka odstoje 10-tak min . Serviraj sa sezonskom salatom .