Pjenasta jaja

Sastojci  

1 jaje
1 kriška salame

Priprema

Odvojite bjelanjak od žumanjka. Bjelanjak stavite u zdjelu, a žumanjak ostavite u jednoj polovici ljuske i stavite u malu šalicu, kako se žumanjak ne bi razlijao, već zadržao oblik "kuglice".
Bjelanjak zmiksajte u snijeg i dodajte malo soli i vegete te salamu narezanu na kockice.  Sve dobro promiješajte.
Nauljite pleh i na njega žlicom stavite snijeg. Sve stavite u zagrijanu pećnicu na 180'C na jednu (1) minutu.
Izvadite pleh iz pečnice i polagano spustite žumanjak u sredinu snijega, kako se ne bi razlijao. Vratite u pećnicu na 5 min., tj. dok snijeg ne poprimi zlatno-žutu boju.

Posluživanje

Poslužite toplo uz malo svježe paprike ili rajčice.
Dobar tek !

Preuzeto sa: www.coolinarika.com