Piletina u finom umaku od jogurta

Sastojci

-1 kom. celo pile
-po ukusu vegeta,sol i biber
-1 zlicica mljevene aleve paprike
-2 zlice ulja
-200 ml. jogurt za salate
-150 ml. pire od rajcica

Priprema

Pile najpre oprati te posusiti.Isecite ga na komade.Stavite komade u dublju posudu.Posolite,pobiberite i dodajte vegetu.Promesajte.Na kraju dodajte jogurta.Sve fino promesajte,te ostavite u hladnjak da se meso marinira najmanje 30 minuta.

U vatrostalnu posudu stavite ulje,te ga fino razmazite po dnu.Istresite piletinu zajedno sa marinadom u vatrostalnu posudu.Poredzajte fino.
Narosite po povrsini alevu papriku te na kraju za zlicom na svaki komad mesa dodajte pire od rajcica.

Jos jednom sve lepo poromesajte,pokrijte posudu sa aluminiumskom folijom,te savite u predhodno zagrejanoj pecnici i pecite na 200 stepeni,25 minuta.Potom otstranite foliju,te vratite meso u pecnicu da se fino zapece.

Kada meso porumeni sa jedne strane,okrenite ga sa druge strane,te pecite dok fino porumeni i sa druge strane.Kada je pile peceno,posluzite sa vama omiljenim prilogom.

Prijatno!

Posluživanje

Posluzite sa vama omiljenom salatom.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com