Pileći ražnjići

Sastojci

-1 pileći file
-malo maslinovog ulja, soja sosa, provansa začina, so.
-Dekor.: slanina, paprika, luk, paradajz i sl.

Priprema

Meso isjeći na male kockice, posuti provansa začinom, dodati soja sos, maslinovo ulje i so.
Ostaviti preko noći u frižideru.

Sutradan na štapiće nizati meso, poneki parčić mesa umotati slaninom, ljubičasti luk, papriku, paradajz (šta god se zatekne) i peći u rerni.
Služiti uz neki sos.

Dobiju se 4 žice, a koliko je to tačno maslinovog ulja, soja sosa, začina, zavisi od ukusa. Ponekad stavim u marinadu koje čeno bijelog luka, nekad i limunov sok, sve zavisi kakva mi je mašta. Ovog puta je bila krajnje jednostavna.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com