Pileći file u mirisnoj marinadi od naranče

Sastojci

-1kg pilećeg filea
-1kom naranča
-1žl. Vegete mediteran
-0.1g kajanskog papra
-1 češanj češnjaka
-1dl ekstra djevičanskog maslinovog ulja
-2g soli

Priprema

Za početak napraviti marinadu.Iscjediti sok od jedne naranče u posudu malo veću (tako da nam stane poslije i piletina u nju) u sok dodati masl.ulje,vegetu mediteran sol,kajanski papar,sitno nasjeckan češnjak,sve dobro izmješati.

Pileći file izrezati na deblje odreske i sve ih staviti u pripremljenu marinadu,dobro izmješati tako da svaki odrezak bude dobro izmariniran.Ostaviti 30.min.da odstoji.

Složiti ih u vatrostalnu posudu zajedno sa marinadom i svim zaćinima sve dobro pokupiti iz posude da budu sočni,poklopiti i peći ih u pećnici 30 min na 180".

Posluživanje

Poslužiti pećeni file uz bjelu rižu i mješanu salatu..

Preuzeto sa: www.coolinarika.com