Sastojci
-Cele pileće grudi-6 kašika brašna
-3 kašike skroba (kukuruz, ali dobra je i od krompira)
-1 jaje
-1,5 kašikice praška za pecivo
-1 kašika ulja
-2-3 kašike kečapa
-1 kašikica ljute paprike
-2 kašike meda
-3-4 kašike susama
-1 kašičice soja sosa
-voda
-malo soli
-za začinjavanje so i biber i vegeta
-malo masti za prženje ili ulje
Priprema
Pileće grudi iseckamo na komadiće veličine zalogaja. Začinimo ga sa solim i biberom.Sos (kao i u svakom receptu sos je najlakši). Pomešajte sastojke pomešajte kečap, ljutu papriku , med, soja sos i seme susama. Može biti izostavljen ljuti sastojak ako neko ne voli da plače od ljutog, ta osoba može staviti delikates paprika sos.
Ako imate Sweet Chilli u tom slučaju samo dodate med i susam (izostavlja se kečap, soja sos i ljuta paprika).
Za smesu za pohovanje pomešajte brašno, skrob, jaja, prasak za pecivo, so i ulje. Vodu dodavajte u maleckim količinama sve dok ne dostigne lepljivu konzistenciju.
Odjednom nisam znala da li da umačem svaki pojedinačno što je jako zamarajuće, pa sam ubacila sve zajedno sto je na kraju ispalo veoma dobra ideja , i naravno drastično smanjuje vreme pripreme
Kašikom sam vadila iz pomešane mase i stavljala u vrelo ulje.
Moram da priznam da je dobar trik.
Kada porumeni iliti dobije zlatnu boju, onda ih ubaciti direktno u sos i nežno polako izmešati sve da ga sos obuhvati potpuno da nigde ne ostane ni milimetar bez sosa.
Možemo monetalno navaliti na njih! Slatki i hrskavi spolja, a mekana i mesnata unutra.
Moze da se priloži uz sve, i uz bilo šta, svakako je hranljivo. Hladno ili toplo je jednako božansko fino.Najuobičajnije se servira se uz kuvanu rižu (glazirana riža ili obična kako god) .... fenomenalna je u svakom slučaju.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com