Sastojci
-300g svježeg sira/posni 10%-2 rajčice
-1 krastavac za salatu
-2kom mladog luka
-2 feferona
-1struk svježeg peršina
-1/2žličice soka od limuna
-sol,maslinovo ulje
Priprema
Operite rajcice.Ocistite ih od sjemenki pa narezite na kocke.Ocijedite sir,lagano ga razmrvite vilicom,dodajte mu sok od limuna i sol po ukusu.
Narezite feferon na tanko.Narezite krastavac.
Narezite mladi luk na fetice/ova se salata servira za dorucak tako da ako cete to napraviti izbjegnite luk.Persin razdvojite nalistice nemojte ga sjeckat nozem da ostane svjez i aromatican.
Pomijesajte povrce zajedno u zdjelu lagano psoslite,promijesajte.
Servirajte povrce na tanjur ,dodajte zacinjeni sir.
Sve pokapajte maslinovim uljem.
Ja sam salatu servirala uz piletinu za rucak sa umacima a vi po ukusu.