Panna cota

Sastojci

-0,5l slatkog vrhnja
-1 vreica zelatine
-2 zlice šečera u prahu
-4 2 žlice Gussnel(gustin)
-1 vanili šecer
-300g malina
-5 zlica secera
-1,5dcl mlijeka

Priprema

U posudi promjesati mlijeko ,vrhnje secer te staviti na vatru da zavrije.
Nakon 15min dodati zelatinu predhodno razmocenu i nabubrenu.

Pripremiti posude i stavit ih pod hladnu vodu.

Uliti smjesu.

Priprema umaka.
Kupine prokuhati ,dodati seceru i gustin promjesan vodom te sve zajedno zakuhati.

Posluzene pana cote stavite na tanjuric i prelite umakom.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com