Sastojci
-30-tak keksića Oreo (2 paketa)-100 g otopljenog maslaca
-500 g mascarpone sira
-500 g nutelle
-2 banane
-sok od pola limuna
-500 g vrhnje za šlag
Priprema
Kalup promjera 28cm obložiti papirom za pečenje!U blender ubaciti Oreo keksiće i samljeti ih.
(Ili ih izdrobiti što sitnije).
Istopiti maslac. Dodati ga u mljevene Oreo kekse i mješati dok se ne dobije kompaktna masa.
NAPOMENA: Ako bude presuho, slobodno dodati žlicu do dvije mlijeka.
Masu ravnomjerno raspodijeliti u kalup te staviti na hlađenje.
Dok je "biskvit" na hlađenju, mascarpone i nutellu sjediniti u finu kremu.
Banane isjeckati i dodati limunovog soka kako ne bi oksidirale.
Na ohlađen "biskvit" staviti banane te kremu.
Ponovno staviti na hlađenje.
Izmiksati vrhnje za šlag te ga dodati na kremu.
NAPOMENA: Po želji dodati žlicu ili dvije nutelle u šlag te izmiksati u kremu.
Ukrasiti po želji i staviti par sati na hlađenje!
Preuzeto sa: www.coolinarika.com