Sastojci
-1 solja rize-250gr mljevenog mesa
-6kom paprika
-1 glavica luka
-2-3 cesne bijelog luka
-malo soli
-malo slatke mljevene crvene paprike
-po zelji bibera
-origano sušeni
-5-6kom oguljenog paradajza
-persun
Priprema
Rizu oprati, paprike ocistiti.U meso dodati rizu, isjeckanu glavicu crvenog luka i 3 cesne isjeckanog bijelog luka. Dodati zacine: sol, biber, crvenu papriku, malo bosiljka, persin.
Napuniti paprike sa pripremljenom smjesom.
Napunjene paprike staviti u tepsiju, do pola nasuti vruce vode i staviti da se kuha. Nakon 15min dodati isjeckani persin, paradajz i bijeli luk. Kuhati jos 15min.
Staviti preci u rernu na 200° uz cesto okretanje paprika. Kad ih okrecete polijevajte ih sa paradajzom.
Gotove paprike mozete servirati sa pireom i vrhnjom, kako ih mi najvise volimo.
Prijatno.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com