Sastojci
-5-6 vecih krompira-2 kom. tikvice
-300 gr. mljevenog mesa
-1 veci crni luk
-1 zlica Vegete
-po ukusu sol i biber
-pola zlicice Slatke paprike mljevene Podravka
-2 kom. jaja
-150 ml. pavlake
-malo mleka
Priprema
Oljustite luk,te ga iseckajte na kockcie.U tiganj stavite ulja kolko da pokrijete dno,pa dodajte luk.Isprzite luk dok zacakli,potom dodajte mljeveno meso,vegetu,sol,biber i alevu papriku.Promesajte te przite kratko nekih 15-ak minuta.Krompir oljustite,te izrezite na plocke.I tikvicu uzrezite na plocke.Pleh premazite uljem ili puterom.Naredzajte po dnu krompir dok pokrijete celo dno.Povrh krompira,naredzajte plocke tikvice dok pokrijete krompir.Povrh tikvica stavite przeno meso.Sad ponovo naredzajte plocice tikvica dok pokrijete svo meso,pa povrh tikvica naredzajte plocice krompira dok pokritete tikvice.
Stavite peci mucaku u predhodno zagrejanoj pecnici na 220 stepeni nekih 25 minuta.Za to vreme,u dublju posudu izlomite jaja,te dodajte pavlake i malo mleka oko 2-3 zlice te posolite.Izmesajte vilicom dok se sve poveze.Nakon pecenja,prelijte musaku sa mesavinom jaja i mleka,te vratite u pecnicu jos 10-ak minuta da se zapece.
Ostavite neka se prohladi,potom secite i posluzite.
Prijatno!
Posluživanje
Posluzite uz vama omiljenu salatu.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com