Sastojci
-2 jaja-65g šećera
-150g jogurta
-1/2 kesice praška za pecivo
-125g zobenih (ovsenih) pahuljica
-100g borovnica
-50g čokolade
Priprema
Pjenasto umutiti jaja, umiješati šećer, jogurt, prašak za pecivo i zobene pahuljice.U tijesto dodati borovnice i isjeckanu čokoladu.
Tijesto izliti u kalupe za muffine i peći na 180 stepeni celzijusa 15 - 20 minuta.
Prohladjene muffine posuti šećerom u prahu.
Od ove količine dobijete 12 muffina.
Recept se može prilaoditi i dukan dijeti ukoliko šećer zamijenite zasladjivačem i izbacite čokoladu. Prijatno!
Preuzeto sa: www.coolinarika.com