Mekane kiflice

Sastojci  

-500 ml toplog mlijeka
-40 g (1 kocka) svježeg kvasca
-50 g šećera
-900 g glatkog brašna
-1 žlica soli
-100 ml ulja
-1 žumanjak za premazivanje
-sezam za posipanje

Priprema

Kvasac rastopiti u mlijeku.

Dodati šećer i promiješati.

Dodati brašno pomiješano sa solju i ulje.

Zamijesiti tijesto. Ja sam sastojke ubacila u kuhinjski robot i tijesto je ispalo izvrsno.

Na pobrašnjenoj površini razvaljati tijesto. Rezati tijesto na trokutiće i motati u kiflice. Ove kiflice sam punila šunkom i sirom.

Kiflice premazati žumanjkom i posuti sezamom. Peći na 170 stupnjeva dok ne porumene.

Dobar tek!

Preuzeto sa: www.coolinarika.com