Sastojci
Kora:-5 kom. jaja
-1 paketic prasak za pecivo
-6 zlica secera
-3 zlice mleko
-5 zlica ulja
-5 zlica brasno
-5 zlica nesquik
Krema:
-500 ml. mleko
-5 zlica brasno
-5 kom. zumancat
-150 gr. secera
-200 ml. vrhnje za slag
-200 gr. lino lade nougat
-150 gr. keks
-100 gr. marmalade
-200 ml. vrhnje za slag
Priprema
U posudu za mucenje dodajte belancat.Izmiksati belancat sa secerom u cvst sneg.Kada je belance postalo cvrsto,dodajte ulje i mleko u tankom mlazu.Brasno,prasak za pecivo i nesquik prosijati,te dodajti u belancat.Sa varjacom laganim pokretima mesajte dok se sve lepo sajedini i poveze.
Izlijte masu u pleh 25x35 oblozen pek papirom te zagladite povrsinu.Stavite peci u predhodno zagrejanoj pecnici na 200 stepeni nekih 15-ak minuta.Mozda manje-vise,najbolje proveriti cackalicom.Ostavite neka se kora ohladi,potom lagano skolnite papir.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com