Sastojci
-žlica ulja-dimljena slanina
-1 svježi kupus
-2 veće mrkve
-1l domaći paradajz sos
-1 žlica Vegete
-crni papar mljeveni
-sjeckanog peršina
-sol
-Slatka paprika mljevena
-koncentrata od rajčice
Priprema
Jednu glavicu kupusa prerežete na pola i isjeckate sitno. Stavite malo ulja u posudu i popržite isjeckanu slaninu, dodate kupus, isjeckanu mrkvicu i pržite par minuta.Dodajte žlicu vegete, malo papra, žlicu sjecnanog peršina i podlijte šalicom vode i poklopite. Kuhajte 15ak minuta.
Kada sve omekša dodajte litru domaćeg kuhanog paradajza, malo koncentrata rajčice da se zgusne, poklopite i kuhajte oko 45min.
Na kraju dodajte još začina po želji (sol, papar, vegeta, slatka mljevena paprika)
Posluživanje
Možete poslužiti samo ili uz pohanu piletinu.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com