Sastojci
-1 kg pilećih krilaca-4 glavice crnog luka, veće
-1/4 dl soja sosa
-1/2 dl belog vina
-1 kašika šećera
-morska so
-maslinovo ulje
-sveže mleveni biber
-biljni začin
Priprema
Napraviti marinadu od soja sosa, belog vina, soli i biljnog začina, pa marinirati oprana pileća krilca.Crni luk isečen na rebarca, posuti šećerom, posoliti i propržiti na maslinovom ulju.
Na karamelizovan luk staviti krilca, zaliti marinadom, poklopiti ili pokriti aluminijumskom folijom i peći u rerni na 200°C oko 40 minuta.
Otklopiti i nastaviti pečenje da krilca dobro porumene.
Posluživanje
Poslužiti uz prilog i salatu po želji.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com