Sastojci
Za podlogu:-500g Keks Grancereale classico 250g
-2 Mjesavine za podlogu Cheesecake
-100g maslaca
-3-4 zlice kakaa
Za prvu kremu
-1 Cheesecake
-1 salica mlijeka ili 350 ml
-250g mascarpone sira
-4 paketa Kinder buena
-2-3 secera
Za drugu kremu
-1 Cheesecake
-1 salica mlijeka ili 350 ml
-250g mascarpone sira
-300g čokolade za kuhanje
-2 zlice secera
-40g maslaca
Za ukrašavanje:
-4 paketa Kinder buena
Priprema
Za podlogu:2 mjesavine za podlogu stavite u vecu posudu.Kekse Grancereale( 500 g) usitnite pod krpom na sto manje komade.I zajedno ih pomijesajte sa 4 zlice kakaa.
Nakon sto ste izmjesali kekse i 2 mjesavine za podlogu dodajte 100 grama otopljenog maslaca i dobro promijesajte.
Uzmite kalup za torte i ravnomjerno rasporedite smjesu.Dobro je utisnite i stavite u hladnjak na pola sata.
Za prvu kremu:
Prvu vrecicu mjesavine za cheesecake pomijesajte mikserom sa 350 ml mlijeka.Miksajte oko 3-5 minuta.
Zatim dodajte 250 g mascarpone sira,3 slice secera i dobro pomijesajte miskerom.
Na kraju uzmite 4 paketa kinder bueno cokoladica i na sitnije komada ih natrgajte u smjesu.Uzmite mikser i lagano oko 1 min pomijesajte natrgani kinder bueno s kremom.
Za drugu kremu:
Isto kao i kod prve drugu vrecicu mjesavine za cheesecake pomijesajte mikserom sa 350 ml mlijeka.Miksajte oko 3-5 minuta.
Zatim dodajte 250 g mascarpone sira i dobro promijesajte miskerom.
Na kraju cokoladu za kuhanje otopite sa 40 g maslaca i 2 slice secera,a zatim je umijesajte u dobivenu kremu.
Za ukrasavanje:
Nakon sto se podloga ohladila nanesite prvu kremu na podlogu.Zatim uzmite kuharsku vrecicu i napunite je drugom kremom.Vrecicu utisnite u prvu kremu koju ste nanjeli na podlogu i napravite male krugove ili neke druge oblike po zelji.
Na kraju tortu mozete ukrasiti sa preostalim kinder bueno cokoladicama.
Posluživanje
Ja sam tortu ostavio preko noci u hladnjaku ,ali vi mozete i manje.Bitno je samo da se dobro ohladi.
Slobodno rezite manje komade jer je jako zasitna.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com