Sastojci
-6 jaja-300g mljevenog purećeg mesa
-30g polubijelog brašna
-1 glavica luka
-2-3 češnja češnjaka
-malo peršina
-2-3 žlice Vegete Natur
-50g krušnih mrvica
-1 žlica senfa estragon
-1 jaje za pohanje
Priprema
Jaja tvrdo kuhati,oguliti i ostaviti sa strane.Sve ostale sastojke,osim brašna,mrvica i jajeta za pohanje pomiješati i napraviti jednoličnu smjesu.Svako jaje prvo uvaljati u brašno a zatim oko njega staviti mljeveno meso i oblikoavti kuglicu.Kad je smjesa potrošena,kuglice prvo staviti u umućeno jaje a zatim u mrvice i pohati na ulju,na srednje jakoj vatri.Nakon pohanja kuglice staviti na kuhinjski papir kako bi se upio višak masnoće. I to je to,dobar tek .
Preuzeto sa: www.coolinarika.com