Sastojci
-oko 300 g piškota-100 ml mlijeka
-4 žlice likera od lješnjaka
-400 g kesten-pirea (nezaslađenog)
-100 g slatkog vrhnja
-500 ml mlijeka
-1 parfe krema čokolada
Za posluživanje:
-1 šlag-pjena
-125 ml mlijeka
Priprema
Piškote kratko umočite u mlijeko pomiješano s dvjema žlicama likera, pa ih posložite po dnu i rubu kalupa za torte (24 cm Ø).Kesten-pire pomiješajte sa slatkim vrhnjem u homogenu smjesu.
U hladno mlijeko dodajte sadržaj vrećice parfe kreme čokolada. Električnom miješalicom miješajte da dobijete kremu.
Na kraju umiješajte pripremljeni kesten i preostali liker.
Kremu odmah izlijte u kalup za torte s piškotama i ostavite u hladnjaku najmanje jedan sat.
Posluživanje
Šarlotu ukrasite po želji i poslužite sa šlagom.
Savjet
Slasticu s parfe kremom i kestenom možete pripremiti i na tankom biskvitu u obliku torte.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com