Sastojci
-20 g kvasca-220 dag brašna
-5 dag šećera
-50 ml toplog mlijeka
-1 jaja
-1 žutanjak
-malo soli
-5 dag maslaca
-marmelada po želji
Priprema
Kvasac rastopiti s toplim mlijekom i jednom žličicom šećera. Ostaviti da se diže 20 minuta. Pomiješati brašno, sol, jaje , žutanjak, maslac, šećer i malo soli, te u to dodati dignuti kvasac. Umijesite tijesto. Umiješeno tijesto stavite u posudu i poklopite suđnom krpom. Stavite na toplo 20 minuta. Kada se tijesto dignulo razvaljajte ga i režite trokutiće. U svaki trokutići staviti marmeladu ( ja sam koristila od bundeve) i zamotati kao kiflicu . Premazati jajetom i staviti peći u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva otprilike 15 minuta.Posluživanje
Najbolje ih je složiti na papir za pečenje .
Preuzeto sa: www.coolinarika.com