Sastojci
Puding krema:-1 l mlijeka
-2 vrećice pudinga od vanilije
-2 žumanjka
-1 žlica brašna
-1 žlica gustina
-5 žlica šećera
-125 grama maslaca ili margarina
Žele krema:
-300 ml džema od bobičastog voća (ja sam stavila od kupine i aronije)
-200 ml vode ili voćnog soka
-1 vrećica želatine
-šećer po želji
-4 dcl vrhnja za šlag
-petit keksi
Priprema
U kalup veličine 20x30 složite petit kekse.Džem i vodu ili sok pomješajte, želatinu napravite po uputama na vrećici pa dodajte u džem. Ako želite propasirajte i prelijte po keksima te stavite u frižider da se dobro ohladi i stisne.
Skuhajte kremu od pudinga na uobičajen način, u dio sa praškom za puding i mlijekom dodajte
žumanjke, dobro promješajte pa dodajte u uzavrelo mlijeko, te kuhajte dok se ne zgusne pa u vruće dodajte margari i dobro promješajte. Malo prohladite pa lagano raporedite po želeu.
Na žutu kremu stavite istučeni šlag te poslažite kekse.
Dobro ohladite.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com