Sastojci
-220 gr. margarina
-120 gr. Menaz cokolade
-5 jaja
-200 gr. secera
-1 kesica vanil secera
-70 gr. brasna
-7 petit keksa
-5-6 cosmo keksa
-40 gr. oraha
Dekoracija:
-po potrebi penaste bombone
-po potrebi kockice mlecne cokolade
Preliv:
-125 ml. vode
-1 kasika kakaoa
-100 gr. secera
Priprema
Petit keks samleti, ali ostaviti da ima i malo komadica, cosmo keks izlomiti na komadice, a orae iseckati.
Na pari otopiti margarin sa cokoladom.
Jaja umutiti penasto sa secerom i vanil secerom, dodati brasno pa sjediniti lagano vajacom. U smesu dodati otopljenu cokoladu sa margarinom, sjediniti varjacom a zatim dodati petit keks, cosmo keks i orahe.
Dobro promesati pa smesu sipati u pleh oblozen papirom za pecenje.
Peci u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20-30 minuta.
Izvaditi iz rerne i kolac iseci na kocke, ali ne vaditi iz pleha. Na svaku kocku staviti po jednu penastu bombonu i vratiti u rernu da se bombone otope. Kada su se bombone otopile izvaditi iz rerne pa na svaku kocku staviti i po kockicu cokolade.
Preliv:
Secer sjediniti sa kakaom pa preliti sa vodom, staviti na laganu vatru da se secer otopi. Pripremljenim prelivom preliti kolac.
4.