Bijela riba sa kuhanim krumpirima

Sastojci 

-4 srednja krumpira
-500 g fileta bijele ribe
-6 svježih šampinjona
-2 kašike tartara
-malo biber
-2 kašike vegete natur
-2 kašike maslinovog ulja
-malo peršinovog lista
-sol
-malo vegeta češnjak mix

Priprema

Zagrijte pečnicu na 180*C. U posudu za pečenje stavite ribu sa vegetom. Stavite u pečnicu na 30 minuta.

Narežite krumpire na male komadiće. Stavite ih kuhati 15 minuta, dok se prokuhaju. Kada su gotovi izvadite ih iz vode i stavite ih u vruću tavu, sa peršinovim listom,soli i češnjakom.

Razdvojite stabljiku šampinjona sa glavom. U otvor gdje je bila stabljika stavite malo bibera i stavite u pečnicu. Kuhajte 15 minuta.

Kada je sve gotovo poslužite sa tartarom i uživajte u okusima.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com