Sastojci
-4 kom jaja-1/2 kasicice soli
-100ml ulje
-200ml jogurta
-10kasike brasna
-10 kasika palente
-1 prašak za pecivo
-200-250gr sira
-150-200gr ociscenog spanaca ne obarenog
Priprema
Umutimo jaja sa pola kasicice soli, da postanu pjenasta. Dodamo ulje i jos mutimo. Zatim dodamo jogurt, promesamo pa dodamo brasno, palentu, pecivo i mesamo da se masa ujednaci. Na kraju dodamo spanac prethodno opran i naseckan na trakice i izmrvljeni sir na krupno, da se vise poznaje.Mesamo da se sve ujednaci i sipamo u pravougaoni kalup kome smo stavili hartiju za pecenje. Pecemo na 180 stepeni oko 40 min. zavisi od vase pecnice.
Posluživanje
Posluzite ga u svako vreme sa jogurtom ili pavlakom!
Preuzeto sa: coolinarika.com