Volite lješnjake u kolačima? Onda je ovo pravi recept za vas! Za samo pola sata napravit ćete ukusnu vanil-bajaderu s lješnjacima.
Sastojci:
Keks biskvit-100 g margarina/maslaca
-50 g šećera
-2 žlice kakaa
-250 g mljevenog keksa
-100 g isjeckanih i preprženih lješnjaka
-50 ml soka od naranče
Krema
-400 ml mlijeka
-1 puding od vanilije
-2 žlice šećera
-50 g margarina/maslaca
Glazura:
-100 g čokolade
-30 g margarina/maslaca
-malo vode
Priprema
Pjenasto umutiti margarin/maslac sa šećerom. U to dodati keks, lješnjake, kakao i sok od naranče te lagano miješati. Kalup obložiti s papirom za pečenje te uliti pripremljenu keks smjesu. U malo mlijeka dodati jedan puding od vanilije, umutiti ga te skuhati u ostatku zagrijanog mlijeka sa šećerom. U ohlađen puding dodati margarin/maslac i dobro izraditi. Kremu istresti preko keks biskvita te preliti glazurom od čokolade. Kolač ohladiti te rashlađen poslužiti.Preuzeto sa: cafe.hr