Donosimo vam najukusniju bajaderu za koju vam ne treba ni pećnica niti mikser te za koju ćete morati izdvojiti svega 20 minuta
Sastojci
-9 žlica vode-20 dkg šećera
-15 dkg mljevenih oraha, bademe ili lješnjake
-25 dkg mljevenih Petit Beurre keksi
-17 dkg maslaca
-10 dkg čokolade za kuhanje
-malo ruma
Za glazuru:
-10 dkg čokolade za kuhanje
-malo ulja
Priprema
U lonac dodajte vodu i šećer i zagrijte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi. Dodajte maslac, maknite s vatre i miješajte dok se ne otopi. Kada se maslac potpuno otopi dodajte orahe i kekse te miješajte dok ne dobijete gušću ujednačenu masu. Dobivenu masu podijelite na dva jednaka dijela.Čokoladu otopite na pari i umiješajte je u prvi dio mase, a u drugi stavite malo ruma. Na tacnu ili pladanj stavite masni papir za pečenje te prebacite prvi dio mase (s čokoladom) i rukama oblikujte kvadar te gornji dio i rubove zagladite nožem. Na njega na isti način stavite drugu masu i učinite isto. Ostatak čokolade otopite na pari, u nju dodajte malo ulja te prelijte bajaderu. Bajaderu ostavite u hladnjaku da se stisne te je idući dan narežite na kockice veličine po želji.
Preuzeto sa: receptizabrzaijednostavnajelaaa.blogspot.ba