Sastojci
-4 kom jaja-220 g putera sobne temperature
-300 g šećera ( kristal)
-400 g glatkog brašna
-70 g kakaa u prahu
-4 dl piva
-1 kašičica sode bikarbone
-1 kašičica praška za pecivo
-100 g tamne čokolade
Još
-100 g tamne čokolade
-1 kašika ulja
Priprema
Umutiti puter sobne temperature sa šećerom, mutiti da se šećer istopi pa dodati jedno po jedno jaje i nastaviti mutiti da se sve sjedini.U drugu posudu sipati kakao, dodavati po malo piva pa miješati da nema grudvica. Sipati sve pivo i miješati da smjesa postane glatka Pomiješati sa smjesom od jaja pa umiješati brašno pomiješano sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom. Dodati čokoladu isječenu na komadiće.
Sipati u pleh 25x35 cm obložen papirom za pečenje, peći na 180 C . Ohlađen kolač preliti čokoladom istopljenom sa malo ulja.
Preuzeto sa: coolinarika.com