Sastojci
-700 grama mljevenog miješanog mesa-1 jaje
-1 vrećica parmezana
-1/3 šalice krušnih mrvica
-1 žlica protisnutnog češnjaka
-2 žličice soli
-1 žličica papra
-1/3 šalice mlijeka
-1/2 žličice origana
-1/4 šalice nasjeckanog svježeg peršina
Priprema
Izmiješati sve sastojke i ostaviti sat dva da odstoji u frižderu. Napraviti umak od paradajza kao za obične ćufte ili filovanu papriku, formirati okruglice od mesa i staviti u umak te kuhati oko sat vremena, odnosno dok okruglice ne budu kuhane. Šalica je od 2, 5 dcl.Preuzeto sa: coolinarika.com