Lagane pureće pljeskavice, brze za napraviti, a jako ukusne...

Sastojci

-500g purećeg mljevenog mesa
-1 jaje
-3 češnja češnjaka
-1/2 glavice luka
-1 mrkva (naribana)
-2 žlice krušnih mrvica
-peršin
-maslinovo ulje

Priprema

Pomješati sve sastojke i ostaviti da malo odmore. Nakon 15-ak minnuta oblikovati kuglice, spljoštiti ih i peći na maslinovom ulju.

Posluživanje

Uz to možete napraviti blitvu na dalmatinski i dobili ste zdravi i ukusni ručak!

Preuzeto sa: coolinarika.com