Slatko od džanarika

Sastojci:

-1,5 kg zrelih džanarika
-1 kg šećera
-2 kašike konjaka

Priprema

Džanarike prepoloviti i izvaditi koštice. Staviti u šerpu u kojoj ćete kuvati i posuti šećerom. Ostaviti 24 h na sobnoj temperaturi, pa, staviti da se kuva. Kada slatko provri, kuvati još 15 minuta uz neprestano skupljanje pene. Šerpu povremeno protresti. Pri kraju kuvanja dodati konjak. Vruće slatko sipati u tegle.

Preuzeto sa: minjina-kuhinjica.com