Sastojci
-1,25 l. slatke pavlake(statkog vrhnja za slag),zasladjenog-2 kesica slag fixa
-200 g. baisera-puslica(gotovih)
-300 g. mlecne cokolade za kuvanje
-200 g. krokanta
-5-6 kasika ruma
Priprema
Slatku pavkaku(slat.vrhnje)umutite sa slag fixom. Cim pocne da se zgusnjava,gotovo je. Baiser (puslice)izdrobite rukom na krupnije,a cokoladu krupno izrendajte. U izmucenu masu od slatke pavlake dodajte krupno izdrobljene puslice,rend.cokoladu,krokant i rum. Sve dobro promesajte kasikom.Okrugli kalup za torte (26 cm.Q),oblozite aluminijumskom folijom,sipajte masu,poravnajte,i stavite u zamrzivac da se dobro ohladi(najbolje preko noci,u receptu pise 36h.ali ja sam manje..)
Tortu dobro ohladjenu izavdite iz zamrzivaca,sacekajte 10-tak min.(bas kao sladoled)i tek onda rezati ostrim nozem. Secite u trougao(kao tortu),svaki komad ukrasite sa malo umucenog slaga,rendanom cokoladom,i po jednim manjim baiserom(puslicom).
Posluživanje
Za ovu tortu koristila sam kupovne puslice,a vi mozete napraviti dan-dva pre pa onda upotrebiti… Ako vam slatka pavlaka (slat.vrhnje) nisu slatki,dodajte par kasika meda). Tortu drzati u zamrzivacu,i po potrebi izvaditi. Mozete napraviti i pola mase,znaci sve sastojke smanjite na pola.
Preuzeto sa: mojakuhinjica.club