Sastojci
Tijesto-250 g maslaca
-130 g secera u prahu
-1 vanilija secer
-1 jaje
-500 g brasna
-1 prasak za pecivo
-2 kas. kakaa u prahu
Priprema
Izmutite omeksali maslac sa secerom u prahu i vanilija secerom. Umijesajte jaje. Dodajte postepeno brasno sa praskom za pecivo, Dobicete fino, srednje mekano tijesto koje mozete oblikovati.Podijelite tijesto na 2 djela. U jedan dio dodajte 2 kas. kakaa u prahu i dobro zamijesite. Oba tijesta tijesta razvaljajte u pravougaonik. Tamno tijesto stavite na svijetlo tijesto i zarolajte u rolat.
Rezite rolat na tanke kriskice. Svaku kriskicu valjajte u ruci kao kuglicu dok dobije mramornu mostru. Slazite na pleh sa pek papirom i pecite na 160°C, 20 min.!
Posluživanje
Ovo su jako mekani keksi, ili bolje da kazem kolacici!
Preuzeto sa: coolinarika.com