Sastojci:
-4 jaja-3/4 šalice šećera
-1 žlica ekstrakta vanilije
-10 dkg margarina
-3/4 šalice brašna
-2 šalice mlakog mlijeka
Priprema:
Zagrijati pečnicu na 160 stupnjeva. Odvojiti bjelanjke od žumanjka, te od bjelanjaka istući čvrsti snijeg. Žumanjke sa šećerom izmješati dok ne posvijetli smjesa te dodati vaniliju.U smjesu od žumanjaka dodati brašno, otopljeni margarin i mlijeko. Sve dobro izmiješati. U smjesu od žumanjaka lagano lopaticom umješati bjelanjke, te sve staviti u kalup za pečenje koji smo obložili papirom za pečenje.
Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu i peći oko 60 min odnosno dok se po vrhu ne stvori lijepa zlaćana korica. Kolač ostaviti da se ohladi te posipati šećerom u prahu.
Preuzeto sa: sarajevo-online.com