KOLAČ OD OBIČNIH SASTOJAKA KOJE UVIJEK IMATE U KUĆI!

Sastojci:

-4 jaja
-3/4 šalice šećera
-1 žlica ekstrakta vanilije
-10 dkg margarina
-3/4 šalice brašna
-2 šalice mlakog mlijeka

Priprema:

Zagrijati pečnicu na 160 stupnjeva. Odvojiti bjelanjke od žumanjka, te od bjelanjaka istući čvrsti snijeg. Žumanjke sa šećerom izmješati dok ne posvijetli smjesa te dodati vaniliju.

U smjesu od žumanjaka dodati brašno, otopljeni margarin i mlijeko. Sve dobro izmiješati. U smjesu od žumanjaka lagano lopaticom umješati bjelanjke, te sve staviti u kalup za pečenje koji smo obložili papirom za pečenje.

Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu i peći oko 60 min odnosno dok se po vrhu ne stvori lijepa zlaćana korica. Kolač ostaviti da se ohladi te posipati šećerom u prahu.

Preuzeto sa: sarajevo-online.com