Sastojci
-1l mlijeka-1 vrećica pudinga od vanilije
-1 vrećica pudinga slatko vrhnje
-2 žlice gustina
-22 žlice šećera
-1 vanili šećer
-par kapi arome vanilije
-500g mascarpone sira
-50ml ruma
-400g piškota
-300-400ml kave
Priprema
Skuhajte kavu i pustite da se ohladi.U malo mlijeka izmiješajte pudinge,gustin,šećer i aromu vanilije. Ostatak mlijeka stavite zakuhati.
U zakuhano mlijeko umiješajte smjesu od pudinga i kuhajte 2-3 minute. Ohladite.
Mascarpone izmješajte sa vanili šećerom te umiješajte u ohlađenu smjesu pudinga. Sve dobro izmiksajte. U ohlađenu kavu stavite rum i u to umačite piškote.To radite jako brzo da vam piškote ne upiju previše kave.
Piškote složite na tacnu (kod mene dimenzija 29x22) na njih stavite kremu,piškote,kremu i sve pospite kakaom. Ostavite u hladnjaku preko noći.
Preuzeto sa: coolinarika.com