Savršeni muffini u par koraka

Sastojci

-250g glatkog brašna
-120g šećera ( kristal)
-1 vanilin šećer
-1 prašak za pecivo
-4 žlice kakaa u prahu
-1 čajna žličica Sode bikarbone
-200g čokolade za kuhanje
-100ml suncokretovog ulja
-240ml mlijeka
-1 cijelo jaje

Priprema

U jednoj posudi pomiješati brašno, kakao, prašak za pecivo, šećer,  sodu bikarbonu i vanilin šećer.

U drugoj posudi smiksati jaje te mu dodati mlijeko i ulje.

Mješavinu suhih sastojaka postepeno dodavati u drugu posudu te sve zajedo dobro izmiješati da se sastojci sjedine.

Čokoladu isjeckti na komadiće te većinu kuhačom umiješati u smjesu.
Smjesu uliti u kalupe (otprilike do pola kalupa) te posuti sa ostatkom čokolade.

Peći 20min na 200 stupnjeva :)))

Posluživanje

Poslužiti uvijek i svugdje jer čokolade nikad dosta :D

Preuzeto sa: coolinarika.com