Krem kolač sa jagodama

Sastojci

-1/2 kg lisnatog tijesta

Krema:

-1/2 kg krem sira
-3 dcl vrhnja za šlag
-100 grama šećera u prahu
-1 vrećica želatine

Žele od jagoda:

-1/2 kg jagoda
-100 grama šećera
-1 vrećica želatine

Priprema

Lisnato razvaljajte na veličinu otprilike 20x30, specite kore. Jagode izmiksajte pa zagrijte sa šećerom dok se šećer ne otopi. Želatinu napravite po uputi na vrećici pa dodajte u ohlađene jagode. Krem sir pomješajte sa šećerom i istučenim šlagom, namažite na prvu koru lisantog. Žlicom izbušite rupe. U svaku rupu nalijte žele od jagode. Ostatak želea razmažite žlicom po kremi. Poklopite drugom korom, lagano stisnite i stavite da se dobro ohladi.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com