Krempite

Sastojci

-1 lisnatog tijesta
-1.5 l mlijeka
-2 cijela jaja
-2 pudinga vanilin
-5 žlica oštrog brašna
-2 vanilin šećer
-1 margarin za kreme
-1/2 l slatko vrhnje
-šećera u prahu

Priprema

Od 1.5 l mlijeka odvaditi 2-3 dcl.Ostatak staviti kuhati sa šećerom. 2-3 dcl mlijeka pomiješati sa jajima, pudingom, brašnom i vanilin šećerom. Sve dobro izmiksati da ne bude grudvica u smjesi. Prije nego mlijeko i šečer proključaju,uliti izrađenu smjesu i miješati dok ne dobijete kompaktnu kremu. Kad je krema gotova  treba je dobro ohladiti.

U ohlađenu kremu dodati margarin za kreme i tučeno vrhnje.Sve dobro izmiksati. Krempite slagati kao i obično. LISNATO-KREMA-LISNATO
**odozgo posuti šećerom u prahu.

Dobar tek ;)

Preuzeto sa: www.coolinarika.com