Punjena paprika kao hladno predjelo

Sastojci  

Paprika i smjesa za punjenje

-4 kom. roga paprike-zelene boje
-100 gr. feta sira
-2 kom. trokut sira
-150 gr. pršuta ili šunkice, ili po orginalu 1 par dimljenih kobasa
-2 kom. češnja češnjaka

Za serviranje

-po želji rajčica i maslina

Priprema

Papriku očistimo od sjemenki te punimo smjesom. Sir izrendamo,pršut ili šunkicu ili već što želimo, isječemo na sitne kockice.Ja volim na štapiće-male i tanke. Izgnječimo trokut sireve, češnjak, sol i papar po potrebi.

Za serviranje:

Rajčice isječemo na tanke krugove, papriku izrežemo na prst debele kolutove i okolo poslažemo masline

Posluživanje

Ovo jelo je bolje napraviti jedan dan ranije i staviti na hladno u hladnjak.Sutradan je mnogo lakše rezati.

Preuzeto sa: kolacici-kolaci.blogspot.ba