Projice sa feta sirom

Sve mere su na casu od jogurta!!!

Sastojci

-2 jajeta
-1 casa (180ml) jogurta 2.8mm%
-2 case kukuruznog brasna
-1/2 case ulja
-1/2 kesice praska za pecivo
-1/2 kasicice soli
-300 gr feta sira

Priprema

Umutiti jaja zicom, dodati jogurt, brasno, prasak za pecivo i so i izmutiti da se masa sjedini. Feta sir izlomiti na kockice i dodati smesi. Peci na temp 200C oko 15 min. Ja sam koristila male kalupe za mafine i dobila 24 mafincica.

U 1/2 smese dodala sam seckanu vezu blitve i dobila prelepe mafine malo drugacijeg ukusa, inace ova smesa je osnova meni za sve mafine od cistog kukuruznog brasna bez dodavanja belog brasna.

Preuzeto sa: kolacici-kolaci.blogspot.ba