Sastojci
Bikvit-5 jaja
-5 žlica šećera
-5 žlica brašna
-1/2 praška za pecivo
-1 žlica kave (ja sam koristila kakao)
Zaliv
-4-5 žlica šećera
-voda da potopi šećer
Krema
-1 litar mlijeka
-9 žlica šećera
-10 žlica gustina
-1 margarin
Glazura
-1 čokolada za kuhanje
-3 žlice ulja
Priprema
Umutiti 5 jaja s 5 kašika šećera. Nakon što je to umućeno dodajte 5 kašika brašna, pola praška za pecivo i 1 kašika kave (tako piše u receptu ali ja sam stavila 1 kašiku kakaa umjesto kave). Sve to promiješajte i stavite na pečenje. Ja sam to pekla negdje oko 15-20 minuta.Dok se kolač peče pripremite zaliv za bikvit. Stavite otprilike šećera i vode da ga prekrije i neka to prokuha. Kada je kolač pečen zalijte ovime vruć kolač.
Dok se kolač hladi priremite fil.
Nešto više od pola litre mlijeka i 9 kašika šećera stavite da se kuha. Posebno umutiti 10 kašika gustina s malo mlijeka. To sve skuhati u mlijeku da se zgusne. Kada se krema ohladi, dodati izrađen margarin (ja sam stavila margarin s aromom vanilije, nekako mi ljepše paše i daje fin okus). Ovime filovati biskvit.
Kolač premazati čokoladnom glazurom.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com