Sastojci
Kora-150g margarina ili maslaca
-150g secera u prahu
-4 belanaca
-150g mlevenih oraha
-75g brasna
-ravna kasikica peciva
Fil
-4 zumanaca
-150g secera u prahu
-glazura
-80g cokolade za kuvanje
-1 kasika svinjske masti
Priprema
Umutiti margarin ili maslac, pa dodavati postepeno secer u prahu, zatim belanca, mlevene orahe, brasno i pecivo.Podmazati pleh, sipati masu i peci na 190 stepeni.Pleh je 30*20cm.
Dok se pece kolac, umutiti zumanca sa secerom u prahu.
Kad vidite da je gotov kolac, iskljuciti rernu i izvaditi kolac, staviti na njega umucena zumanca sa secerom, i vratiti u rernu i ostaviti dok se skroz ne ohladi.
Preliti kolac glazurom od cokolade, i ako hocete pospite malo grubo iseckanih oraha.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com