Slane tostarke

Sastojci

-oko 1 kg. brasno
-2 kom. jaja
-2 paketica prasak za pecivo
-200 ml. ulje
-200 gr. puter
-100 gr. kim
-150 gr. susam
-2 zlice sol
-2 zlice kukuruznog brasna
-1o0 gr. tvrdi sir
-200 ml. mlake vode

Priprema

U posudu u kojoj ce te mesiti,stavite prosijano brasno.Dodajte sol,pecivo,kim,susam,kukuruznog brasna.Promesajte.Dodajte naribani sir.Promesajte.Dodajte ulje,omeksali puter.Pocnite mesiti sa rukom.Na kraju dodajte mlaku vodu.

Sve lepo zamesitre,dok dobijete kompaktnu masu.Kidajte komadice testa velicine oraha.
Zagrejte toster.Kada se toster zagreje,stavite po nekolko kugli testa.Redzajte na rastojanje,pa poklopite.

Pecite tosterke na srednjoj vatri dok fino porumenu sa obadve strane.
Od ove kolicine ispadaju dosta.Mozete prepoloviti masu na pola.Cuvajte hi u posudu sa kapakom.Jednako su ukusne tri dana.

Posluzite uz pivo,kao dorucak,veceru......odlicne su.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com