Red velvet cake

Sastojci

-2 1/2 solje brasna
-1 1/2 solje secera
-1 zlicica sode bikarbone
-1/2 zlicice soli
-1 zlica kakaa
-2 zlice crvene prehrambene boje
-1 solja ulja
-1 solja jogurta
-2 jaja
-1 zlicica octa
-1 zlicica vanilij extrata

KREMA

-500 gr krem sira
-1 solja secera u prahu
-100 gr margarina
-1 zlicica vanilij extrata

Priprema

Pecnicu zagrijati na 180*C
U posudu stavti sve suhe sastojke i izmjesati ih.
U posudu od mixera staviti sve mokre sastojke. Miksati, zatim dodavati malo po malo mjesavinu suhih sastojaka.
Sve dobro sjediniti.

Smjesu izliti u predhono nauljen i pobrasnjen kalup.
Peci oko 45 min do sat vremena. Nakon 45 minuta ubodite u biskvit cackalicu, ako cackalica izadje bez tragova biskvita biskvit je gotov. izvadite ga iz kalupa i ohladite.
Kada se biskvit ohladi prerezite ga na pola i dodajte kremu.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com